Unsere Kunden erhalten jeden Monat, was der Markt für Molken- und Milchprotein tatsächlich gezahlt hat: die Angebote der Lieferanten, die Preise, die Käufer zu zahlen bereit waren, und wo Geschäfte wirklich abgeschlossen wurden. Keine Preisliste, kein Modell. Es ist derselbe Markt, aus dem Ihre Angebote entstehen, damit Sie sehen: Ihr Preis folgt dem Markt und sonst nichts.
Der NLS Marktbericht Milchprotein ist ein monatlicher Bericht, den Nordic Life Systems mit seinen Kunden teilt. Unsere Research-Analysten erstellen ihn aus der täglichen Arbeit unseres Einkaufsdesks: den Angeboten europäischer Molkereien und Händler, den Preisen, die Marken und Hersteller uns nennen, und den Abschlüssen. Für jede Qualität zeigt er drei Preisspannen in Euro je Tonne, die Veränderung zum Vormonat, Verfügbarkeit und Lieferzeit sowie unsere Einschätzung für die nächsten Wochen. Er hat einen Zweck: Unsere Angebote entstehen aus derselben Marktreferenz mit fester Marge, damit Kunden prüfen können, dass ihr Preis dem Markt folgt und wir nicht an seinen Schwankungen verdienen.
In drei Minuten gelesen. Unten eine Vorschau der ersten Ausgabe mit unkenntlich gemachten Zahlen; Kunden erhalten sie vollständig.
Lieferantenangebote: was Molkereien und Händler uns angeboten haben. Abschlüsse: wo tatsächlich gehandelt wurde. Käufer-Obergrenze: was Marken und Hersteller zu zahlen bereit waren. Jeweils in Euro je Tonne, FCA EU, ab einer Palette, mit der Veränderung zum Vormonat.
Der Abstand zwischen Angeboten und Käuferpreisen, je Qualität. Eine große Spanne bedeutet wenig Handel und meist eine Bewegung in Richtung der Käufer. Sehen kann das nur ein Desk, der zwischen beiden Seiten sitzt.
Welche Qualitäten in zwei bis drei Wochen lieferbar sind und wo die Zuteilung knapp ist, damit Sie das nächste Quartal planen können.
Milch- und Käseproduktion, Exportströme, Proteinnachfrage, Energie und Währung, in klaren Worten.
Für Bulk-Käufer: jetzt eindecken, nach Bedarf kaufen oder die Menge aufteilen. Für Marken: wie die Bewegung die Kosten eines Fertigprodukts verändert.
Wo unsere Desk-Zahlen im Vergleich zu den öffentlichen Preisberichten stehen, mit Links, damit Sie vergleichen können.
Wir verdienen unsere Marge mit der Leistung, nicht mit der Schwankung. Milchproteinpreise können sich binnen eines Jahres halbieren oder verdoppeln; diese Volatilität darf nie zu unserem Gewinn auf Ihre Kosten werden.
Eine Marktreferenz, in jedem Angebot genannt. Ihr Angebot entsteht aus dem datierten Preis, zu dem wir die Qualität in dieser Woche einkaufen. Es ist dieselbe Referenz, mit der wir selbst kalkulieren, und sie steht mit Datum im Angebot.
Eine feste Bearbeitungsmarge je Qualität. Ein Betrag je Qualität für Qualifizierung, Dokumente, Qualitätsfreigabe und Service. Er ist in steigendem wie in fallendem Markt derselbe und steht im Angebot.
Fällt der Markt, fällt Ihr nächstes Angebot. Wir halten keine alten Preise, um die Marge zu erhöhen. Steigt der Markt, bleibt die Marge, wo sie war; nur die Referenz bewegt sich.
Logistik als eigene Zeile. Palette, Säcke, Transport und Versicherung stehen separat, damit im Produktpreis nichts versteckt ist.
Der Bericht macht es prüfbar. Weil Kunden jeden Monat denselben Markt sehen, können sie die Referenz in ihrem Angebot mit dem vergleichen, was der Markt gezahlt hat. Wie wir genau kalkulieren, steht im Molkenprotein-Preisbericht.
Der NLS Marktbericht Milchprotein wird von unseren Research-Analysten aus den Arbeitsdaten unseres Tagesgeschäfts erstellt, nicht aus veröffentlichten Preislisten. Unser Einkaufsdesk erhält jeden Tag Angebote europäischer Molkereien und Händler und spricht mit Marken und Herstellern darüber, was sie kaufen und was sie zu zahlen bereit sind. Wir erfassen jedes Angebot, jeden Käuferpreis und jeden abgeschlossenen Deal für die Qualitäten im Bericht, fassen sie zum Monatsende zusammen und veröffentlichen Spannen und Richtung. Veröffentlichte Benchmarks dienen nur zur Gegenprüfung. Deshalb zeigt der Bericht, was der Markt tatsächlich zahlt, und nicht, was eine Preisliste annimmt.
Es gibt keinen öffentlichen Verteiler. Nordic Life Systems sendet den Bericht persönlich an seine Kunden: Marken und Hersteller, die bei uns Milchprotein in Bulk kaufen oder ihre Fertigprodukte bei uns herstellen lassen.
Milchprotein in Bulk gibt es ab 300 kg je Qualität, MPI 84 laktosefrei ab einer Palette mit 720 kg. Fertigprodukte unter Ihrer Marke ab 500 Einheiten. Sagen Sie uns, was Sie brauchen; Sie erhalten innerhalb von 24 Stunden ein schriftliches Angebot, kalkuliert wie oben beschrieben.
Den öffentlichen Monatsblick auf den Markt, mit Quellen und Verlauf, gibt es weiterhin frei im Molkenprotein-Preisbericht.
Ein monatlicher Bericht zu Preisen und Verfügbarkeit von Milchprotein in Bulk in Europa. Für WPC80, laktosefreies WPC80, WPI90, Clear Whey, MPC85, MPI90 und laktosefreies MPI zeigt er die Spanne der Lieferantenangebote, die Spanne der Abschlüsse und die Spanne, die Käufer zu zahlen bereit waren, mit Veränderung zum Vormonat, Lieferzeiten und unserer Einschätzung der nächsten Wochen.
Indem Sie Kunde werden. Nordic Life Systems teilt den Bericht persönlich mit den Marken und Herstellern, die wir beliefern; eine öffentliche Anmeldung gibt es nicht.
Aus unserem eigenen Tagesgeschäft: den Angeboten europäischer Molkereien und Händler, den Preisen, die Käufer uns nennen, und den Abschlüssen. Unsere Research-Analysten fassen sie monatlich zusammen. Veröffentlichte Benchmarks dienen nur zur Gegenprüfung.
Ihr Angebot nennt die datierte Rohstoffreferenz, auf der es beruht, unsere feste Bearbeitungsmarge je Qualität und die Logistik als eigene Zeile. Die Marge ist in steigendem wie in fallendem Markt dieselbe, und fällt der Markt, fällt Ihr nächstes Angebot mit. Mit dem Bericht können Sie diese Referenz mit dem vergleichen, was der Markt im Monat gezahlt hat.
Nein. Unsere Marge ist ein fester Betrag je Qualität für unsere Leistung, kein Anteil am Preis. Steigt die Referenz, bewegt sich in Ihrem Angebot nur die Referenz; die Marge bleibt, wo sie war.
Nein. Es sind Marktniveaus in Euro je Tonne, FCA EU, für Mengen ab einer Palette. Ihr eigener Preis hängt von Qualität, Menge und Lieferung ab und kommt als individuelles schriftliches Angebot.
Nie. Veröffentlicht werden nur Spannen aus jeweils mindestens drei Datenpunkten, sodass kein Lieferant, kein Käufer und kein einzelner Deal erkennbar ist.
Auf Deutsch und Englisch, jeweils in der ersten Woche des Monats.
Schreiben Sie uns ein paar Zeilen zu Ihrem Produkt: Darreichungsform, Markt, ungefähre Menge. Mindestmengen: 500 Einheiten pro Artikel bei Sporternährung, 60.000 Kapseln oder 300.000 Stick-Sachets bei Probiotika, probiotische Bulk-Kulturen ab 10 kg. Sie erhalten innerhalb von 24 Stunden eine Antwort.
Treffen Sie uns auf der Fi Europe, Messe Frankfurt, 17.–19. November 2026. Termin auf der Messe vereinbaren →