Instant-Ziegenprotein 45: gemacht für den Shaker.
In Sekunden gemischt, mild im Geschmack.
Instant-Ziegenprotein 45 ist ein kaseinreiches Ziegenproteinpulver, das sich im Shaker leicht auflöst. Es gibt zwei Qualitäten: eine gesüßte, mit Laktose abgerundet, und eine lecithinierte mit dem strengsten mikrobiologischen Grenzwert in unserem Ziegensortiment.
Zwei Instant-Qualitäten im Vergleich.
| Gesüßt | Lecithiniert | |
|---|---|---|
| Protein | 45 % | 45 % |
| Fett | 1 % | 2 % |
| Instantisierung | Laktose rundet das Pulver bei der Trocknung ab | Laktose und Lecithin werden bei der Herstellung zugesetzt |
| Geschmack und Textur | Mild, leicht süß, niedrige Viskosität | Neutral, leicht benetzbar und mischbar |
| Gesamtkeimzahl | Auf Anfrage | Höchstens 5.000 KBE pro Gramm |
| Haltbarkeit | 18 Monate | 18 Monate |
| Gebinde | Säcke zu 15 kg | Säcke zu 15 kg |
| Mindestmenge | 1.000 kg | 1.000 kg |
Gemacht für Shaker-Produkte.
| Instant-Sportmischungen | Gesüßt |
| Mahlzeitenersatz | Gesüßt |
| Dessertpulver | Gesüßt |
| Premium-Instantgetränke | Lecithiniert |
| Ernährungspulver mit strengen mikrobiologischen Grenzwerten | Lecithiniert |
Welche Qualität passt
Wählen Sie die gesüßte Qualität, wenn Sie eine milde, bereits abgerundete Basis wollen, die wenig Aromaarbeit braucht. Wählen Sie die lecithinierte Qualität, wenn leichtes Mischen und eine niedrige Gesamtkeimzahl am wichtigsten sind, zum Beispiel bei Premium-Instantgetränken.
Vom Sack bis zum Portionsstick
Instant-Ziegenprotein eignet sich für Dosen und Portionssticks. Auf Wunsch aromatisieren, füllen und etikettieren wir es für Sie als Fertigprodukt unter Ihrer Marke.
Von der Anfrage bis zur Lieferung.
Ein Milchpool von rund 100 Vertragshöfen, ein Qualitätssystem, ein Partner.
Sagen Sie uns, was Sie brauchen
Produkt, Menge und das Lieferfenster, das Sie planen.
Verfügbarkeit und Preis
Wir bestätigen die Verfügbarkeit aus dem aktuellen Kontingent, mit vollständiger Spezifikation und einem Richtpreis.
Muster und Zertifikate
Muster und Zertifikate folgen für Ihre Qualitätsfreigabe, je nach Verfügbarkeit.
Bestellung und Lieferung
Die Ware wird mit Analysenzertifikat (CoA) und vollständiger Dokumentation versandt.
Instant-Ziegenprotein 45, kurz erklärt.
Was bedeutet „instant“ hier?
Das Pulver ist so hergestellt, dass es sich in Wasser oder Milch schnell benetzt und verteilt, ohne Klumpen, in einem normalen Shaker.
Wie viel Protein enthält es?
45 % in beiden Qualitäten. Höhere Proteingehalte bieten Ziegen-MPC 80 und Ziegen-WPC 80.
Liefern Sie es auch als fertiges Getränkepulver?
Ja. Instant-Ziegenproteindrinks unter Ihrer Marke beginnen bei 500 Einheiten pro Artikel (SKU).
Welche Mindestmenge gilt für Bulk?
1.000 kg, in Säcken zu 15 kg.